Spanish-style Fried Eggs: Simple Recipe
Huevos fritos al estilo español: receta sencilla
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Spanish-style Fried Eggs: Simple Recipe
Huevos fritos al estilo español: receta sencilla
Spanish-style fried eggs are an easy and tasty dish, served for breakfast or dinner.
Los huevos fritos al estilo español son un plato fácil y sabroso, que se sirve en el desayuno o en la cena.
Ingredients for 2 servings:
Ingredientes para 2 porciones:
- 4 eggs
- 4 huevos
- 1 tomato
- 1 tomate
- 1 small onion
- 1 cebolla pequeña
- 1 green pepper
- 1 pimiento verde
- 2 tablespoons olive oil
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Salt to taste
- Sal al gusto
Preparation:
Preparación:
1. Wash the tomato, onion, and pepper.
1. Lavar el tomate, la cebolla y el pimiento.
2. Cut the vegetables into small pieces.
2. Cortar las verduras en trozos pequeños.
3. Heat a pan and add olive oil.
3. Calentar una sartén y añadir el aceite de oliva.
4. Fry the onion and pepper for 3 minutes.
4. Freír la cebolla y el pimiento durante 3 minutos.
5. Add the tomato and cook for another 2 minutes.
5. Añadir el tomate y cocinar 2 minutos más.
6. Break the eggs directly into the pan.
6. Cascar los huevos directamente en la sartén.
7. Add salt and cook to the desired doneness.
7. Añadir sal y cocinar al punto deseado.
8. Serve hot with bread or toast.
8. Servir caliente con pan o tostadas.
