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Hamburguesa americana clásica: receta

Classic American Burger: Recipe

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Hamburguesa americana clásica: receta (Classic American Burger: Recipe)

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  1. Hamburguesa americana clásica: receta

    Classic American Burger: Recipe

  2. La hamburguesa es uno de los platos más populares en Estados Unidos, que se sirve en cafeterías, restaurantes y se prepara en casa.

    The burger is one of the most popular dishes in the USA, served in cafes, restaurants, and made at home.

  3. Ingredientes para 2 porciones:

    Ingredients for 2 servings:

  4. - 2 panes para hamburguesa

    - 2 burger buns

  5. - 2 hamburguesas de carne de res (aprox. 120 g cada una)

    - 2 beef patties (about 120 g each)

  6. - 2 lonchas de queso cheddar

    - 2 slices of cheddar cheese

  7. - Hojas de lechuga

    - Lettuce leaves

  8. - Rodajas de tomate

    - Tomato slices

  9. - Rodajas de pepinillo

    - Pickle slices

  10. - Aros de cebolla

    - Onion rings

  11. - Kétchup, mostaza, mayonesa

    - Ketchup, mustard, mayonnaise

  12. - Sal y pimienta al gusto

    - Salt and pepper to taste

  13. Preparación:

    Preparation:

  14. 1. Calienta una sartén grill o una sartén normal a fuego medio.

    1. Heat a grill pan or regular pan over medium heat.

  15. 2. Sazona las hamburguesas con sal y pimienta, cocínalas 3–4 minutos por cada lado.

    2. Season the patties with salt and pepper, cook for 3–4 minutes on each side.

  16. 3. Un minuto antes de que estén listas, coloca una loncha de queso sobre cada hamburguesa para que se derrita.

    3. One minute before they are done, place a slice of cheese on each patty to melt.

  17. 4. Corta los panes por la mitad y tuesta ligeramente la parte interior en la sartén.

    4. Cut the buns in half and lightly toast the inside on the pan.

  18. 5. Unta las salsas en los panes al gusto.

    5. Spread the sauces on the buns as desired.

  19. 6. Coloca la lechuga, la hamburguesa con queso, el tomate, los pepinillos y la cebolla sobre la mitad inferior del pan.

    6. Place lettuce, the patty with cheese, tomato, pickles, and onion on the bottom half of the bun.

  20. 7. Cubre con la mitad superior del pan y presiona ligeramente.

    7. Cover with the top half of the bun and press lightly.

  21. 8. Sirve la hamburguesa caliente con papas fritas o ensalada.

    8. Serve the burger hot with fries or salad.

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