Chicken Five Ways
Pollo de cinco maneras
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Chicken Five Ways
Pollo de cinco maneras
On Sunday, Anna decided to cook chicken but couldn’t choose how.
El domingo, Ana decidió cocinar pollo, pero no sabía cómo hacerlo.
First, she thought about frying the chicken in a pan — then the meat would have a golden crust.
Primero pensó en freír el pollo en la sartén — así la carne tendría una corteza dorada.
Then she remembered she could bake the chicken in the oven with potatoes and rosemary.
Luego recordó que podía hornear el pollo en el horno con patatas y romero.
Another option was to boil the chicken in water with onion and carrots to make a light soup.
Otra opción era hervir el pollo en agua con cebolla y zanahorias para hacer una sopa ligera.
She could also stew the chicken with vegetables in sauce so it would be soft and juicy.
También podía guisar el pollo con verduras en salsa para que quedara tierno y jugoso.
And in summer, it’s delicious to grill the chicken for a smoky flavor.
Y en verano es delicioso asar a la parrilla el pollo para darle un sabor ahumado.
In the end, Anna made small portions in different ways and invited friends for a tasting.
Al final, Ana preparó pequeñas porciones de diferentes maneras e invitó a sus amigos a una degustación.
Everyone chose their favorite way to cook chicken, and Anna wrote down the recipes for the next meeting.
Todos eligieron su forma favorita de cocinar pollo, y Ana apuntó las recetas para la próxima reunión.
