Ресторан «Золотой Лотос»

Ресторан «Золотой Лотос»

Golden Lotus Restaurant

В центре Лондона стоит знаменитый ресторан индийской кухни «Золотой Лотос».

In the center of London, there is the famous Indian restaurant “Golden Lotus.”

Говорят, что сюда приходят политики, актёры и даже известные спортсмены.

They say that politicians, actors, and even famous athletes come here.

С улицы ресторан выглядит как старинный особняк с большими окнами и золотыми буквами на фасаде.

From the street, the restaurant looks like an old mansion with large windows and golden letters on the facade.

Внутри играет тихая индийская музыка, на стенах висят картины с видами Дели и Мумбаи.

Inside, soft Indian music plays, and the walls are decorated with paintings of Delhi and Mumbai.

Главный повар, Раджив Кумар, родом из Ченнаи и готовит по семейным рецептам.

The head chef, Rajiv Kumar, is from Chennai and cooks using family recipes.

В меню — цыплёнок тикка масала, острый карри из баранины, пряный суп дал и лёгкие овощные самосы.

The menu includes chicken tikka masala, spicy lamb curry, fragrant dal soup, and light vegetable samosas.

Особая гордость ресторана — наан с чесноком, который подают горячим прямо из печи тандур.

The restaurant’s special pride is garlic naan, served hot straight from the tandoor oven.

Каждый вечер кухня готовит «Тарелку путешественника» — набор из шести блюд, чтобы гость мог попробовать разные вкусы Индии.

Every evening, the kitchen prepares the “Traveler’s Plate” — a set of six dishes so the guest can try different flavors of India.

Заказав чай масала, можно долго сидеть у окна и смотреть на вечерний Лондон.

Ordering masala tea, you can sit by the window for a long time and watch the London evening.

Многие гости говорят, что «Золотой Лотос» — это маленькая Индия в сердце большого города.

Many guests say that the “Golden Lotus” is a little India in the heart of a big city.