История бургера
La historia de la hamburguesa
Leer con traducción de palabrasTexto con traducción
История бургера
La historia de la hamburguesa
Сегодня бургер — это одно из самых популярных блюд в мире.
Hoy en día, la hamburguesa es uno de los platos más populares del mundo.
Но когда-то всё началось с простой идеи.
Pero todo comenzó con una idea simple.
В конце XIX века в Америку приезжает много иммигрантов из Европы.
A finales del siglo XIX, muchos inmigrantes de Europa llegaron a América.
Среди них были повара из немецкого города Гамбург.
Entre ellos había cocineros de la ciudad alemana de Hamburgo.
Они готовили котлеты из говядины по своему рецепту и называли их «гамбургский бифштекс».
Ellos preparaban filetes de carne de res con su propia receta y los llamaban “bistec de Hamburgo”.
Эти котлеты подавали с хлебом или картофелем, но не в булочке.
Estos filetes se servían con pan o patatas, pero no en un bollo.
Однажды кто-то положил котлету между двумя половинками круглой булки.
Un día, alguien puso un filete entre dos mitades de un bollo redondo.
Так было удобно есть на улице или в дороге.
Era cómodo para comer en la calle o durante un viaje.
Эта идея быстро стала популярной, особенно среди рабочих и студентов.
Esta idea se hizo popular rápidamente, especialmente entre trabajadores y estudiantes.
Сначала бургер был простым: булка, мясо и немного лука.
Al principio, la hamburguesa era simple: pan, carne y un poco de cebolla.
Позже добавили сыр, салат, помидоры и соусы.
Más tarde, se añadieron queso, lechuga, tomates y salsas.
Сегодня в разных странах есть свои бургеры — с рыбой, курицей, овощами и даже с фруктами.
Hoy, en diferentes países, hay hamburguesas propias — con pescado, pollo, verduras e incluso frutas.
Но главная идея осталась прежней: бургер — это еда, которую удобно держать в руках и есть где угодно.
Pero la idea principal sigue siendo la misma: la hamburguesa es comida que puedes sostener en las manos y comer en cualquier lugar.
